
1. August @ Steinhalle
Feiere den Geburtstag der Schweiz am 1. August in der Steinhalle! Den ganzen Tag über erwarten dich kulinarische Highlights:
Bénédict Brunch
Beginne deinen Tag mit einem ausgedehnten Brunch-Special: Eggs Bénédict, Rosé-Prosecco, frisch gepresster Orangensaft, Valrhona-Gugelhopf und unsere beliebten Brunch-Klassiker auf dem Tray. Brunch reservieren!
Easy Lunch
Ab Mittag kannst du aus unseren Easy Lunch Gerichten wählen – ob als separater Lunch oder als Ergänzung zu deinem Brunch.
Casual Dining
Am Abend servieren wir das Menü «Tokio Edition 2024». Freue dich auf japanische Makrele zur Vorspeise und ein sechs Wochen gereiftes Angus-Entrecôte, handselektiert von Michael Zahnd im Hauptgang. Die Getränkebegleitung zum Menü ist ein besonderes Highlight: Neben Sake und fruchtigem Umeshu servieren wir zum Fischgang die Weinrarität «Coulée de Serrant 2018» aus dem Loire Tal. Das Menü bieten wir auch vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und vegan an. Sichere dir einen Platz!