FRÜHLINGSSONNE & MUSEUMSNACHT IN DER STEINHALLE

Liebe Gäste der Steinhalle!

Willkommen zurück, Frühling! Wir freuen uns auf wärmere und längere Tage auf der Terrasse. Kommt vorbei für easy Lunch oder Brunch an der Frühlingssonne. Und für Fans von Kunst & Kultur kommt morgen die Museumsnacht nach Bern – die richtige Stärkung für die lange Nacht gibt es entweder in der Steinhalle oder «on the go» im Park.

Am Ostersonntag, 31. März, servieren wir euch den Steinhalle-Brunch mit Bubbles und vielen Extras. Nicht fehlen dürfen dabei die Egg Florentine, Rosé-Prosecco und Steinhalle Gugelhopf.

Die letzten Tage war ich unterwegs in Tokio und Japans Süden. Das Food-Tagebuch folgt schon bald – stay tuned. So viel verrate ich vorab: Mitgenommen habe ich viele neue Ideen und Porzellan. Das Reisetagebuch teile ich im nächsten Newsletter mit euch.

Grüsse zurück aus Japan!
Markus Arnold

MUSEUMSNACHT @ STEINHALLE: 15. MÄRZ

Nachtschwärmer:innen aufgepasst: Morgen ist Museumsnacht! Plant eine kulinarische Pause bei uns. Wir stärken Fans von Kunst & Kultur in der Steinhalle oder draussen beim Historischen Museum. An den Food-Ständen im Park gibt es Finger Food: Momos (Fleisch, vegi, vegan), Berner Bratwurst oder vegane Chorizo vom Grill und Focaccia-Pizza. Dazu erfrischen hausgemachter Ice-Tea, Bio-Limonade und regionales Offenbier. In der Steinhalle kommst du in den Genuss einer «Aufwärm-Pause» bei Gnocchi-Parisienne, Ramen oder Signature Burger.

Kulinarische Museumsnacht

OSTERBRUNCH AM 31. MÄRZ

An Ostern wird gebruncht! In der Steinhalle servieren wir einen Special-Brunch mit Egg Florentine auf Brioche, Spinat und Hollandaise. Dazu Rosé-Prosecco, frisch gepresster Orangensaft und als süsser Abschluss ein Stück Steinhalle Gugelhopf mit Valrhona Schokolade und Amaretto. Natürlich begleitet von den Frühstücks-Favoriten Sauerteigbrot, Butter und Honig, Käse, Avocado-Tatar und Granola mit Bio-Joghurt. Auf Wunsch ist der Brunch laktose- oder glutenfrei zu geniessen. Übrigens: Der Osterbrunch ist auch ein perfektes Geschenk fürs Osternest.

Oster-Brunch buchen

SUNNY & EASY LUNCH @ TERRASSE

Endlich Frühling in der Stadt! Die Steinhalle-Terrasse ist ready für wärmere und längere Tage. Lunch und Brunch geniesst du bei schönem Wetter jetzt wieder draussen an der Frühlingssonne. Auch der Feierabend lässt sich «openair» einläuten. Z.B. mit dem Apéro Tray mit Berner Salametti, Gruyère, Tomme Fleurette, eingelegtem Gemüse und Sauerteigbrot. Und sollten doch Wolken aufziehen, heissen wir dich im neu gestalteten Innenbereich willkommen.

INSPIRIERT LUNCHEN

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